Fachkraft Obst und Gemüse

Kurzbeschreibung

Im Weiterbildungsmodul zur „Fachkraft Obst & Gemüse“ werden Fragen rund um Warenkunde und betriebswirtschaftliche Grundlagen vermittelt. Die Weiterbildung ist gegliedert in drei Seminarblöcke a drei Tage. Anschließend legen Sie vor einem TÜV- Ausschuss eine schriftliche und eine mündliche Prüfung ab. Nach der Weiterbildung können Sie Kundenfragen kompetent beantworten, wissen, wie Sie souverän mit Reklamationen, und kennen verschiedene Möglichkeiten der Verkaufsförderung der Obst & Gemüse Abteilung.

Inhalte Die Theorie der Seminarblöcke wird durch Übungen praxisnah veranschaulicht
Sie planen selbstständig eine Aktion, organisieren die Durchführung und werten sie hinterher detailliert aus
Voraussetzungen Eine abgeschlossene kfm. Ausbildung im Einzelhandel
Oder zwei Jahre Berufserfahrung in der O&G-Abteilung